東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


by lovetokyoandusa
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きょうの夕食

・マリネーテッドチキンの網焼き
・トマトとレタス入グァカモレサラダ
・なるとときゅうり入りコンニャクサラダ
・らっきょう甘酢漬(義母作)
・ご飯
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このマリネーテッドチキン、おいしいのです!塩ドレッシング(超低油タイプ)+しょうゆ+オリーブオイルに30分ぐらい漬けておいたものを魚グリルで焼いて油をじゅうじゅう落としたもの。(普通のイタリアンドレッシングだったらオリーブオイルは不要)
よく焼くと皮がカリカリになって美味♪です。
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by lovetokyoandusa | 2004-08-11 21:54 | dinner