東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


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きのことベーコンのリゾット、電子レンジで♪

先日のミートソースリゾットの応用で自己流で作ってみました。これがまたおいしかったので紹介します。
1.米1カップにコンソメキューブ1個、熱湯2カップ、ベーコン細切り適宜としめじを半株ほぐして耐熱容器に入れ、電子レンジで10分。
2、一度出して、バター10g程度とシュレッドチーズ少々、しょうゆ少々を入れて混ぜ、更にレンジで2-3分。
3.味見して塩コショウと粉チーズ少々で味をととのえてできあがり♪
意外なほどおいしい♪
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by lovetokyoandusa | 2004-07-30 20:39 | food