東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


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暑いので梅を干した

きょうの東京は最高気温34.8℃。
ちょうど梅雨明け直後のような、朝から重く暑い空気。
これでセミの声でも聞こえたら、カンペキな夏だ!という感じ。
しかし、梅雨は本当にどうしてしまったんだろう??
今年はじめてエアコンをつけたままの夜・・・。
「ホットな七夕」とニュースはどこも連呼。
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梅を漬けてから18日経ったので、いよいよ干した。
写真は朝撮ったものなのでまだアプリコットのような色をしているが、夕方にはもっとしわしわで茶色っぽくなった。
3日間干して、いよいよ紫蘇に漬ける予定。
今のところ順調?
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by lovetokyoandusa | 2004-07-07 21:15 | food