東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


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梅干、できた♪

梅雨明けはまだ??

もうすっかり夏・・と思っていたらまだなんですねー。
午後から雷雨は梅雨前線なんでしょうか?
なんとなく夕立みたいな感じなんですが・・・

それなのに待ちきれず、3日前から梅干を干し始めました。
もう梅酢でしょぼしょぼになって、これ以上漬けておくのもかわいそうな感じだったので。

仕上がり!
食べてみたらしょっぱいけど(10%の塩分ですが)、素朴な味でなかなか美味しいです。
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by lovetokyoandusa | 2007-07-29 20:59 | food