東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


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梅干

a0027712_8412.jpg私自身、梅干には特に思い入れがないが、生協で南高梅と赤紫蘇が出ていたのでよし!と思い、注文してみた。
どうせ作るなら・・と2kg注文した。きょう届いた梅は、大きくて見事!
思ったよりたくさんあるのでうまくできたら両親におすそ分けしよう。
まずは日陰干しで黄色くなるまで待つ。
梅干を作るのは実ははじめてなので、ドキドキ。
写真は1kgちょっとの分。まだ青い。
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by lovetokyoandusa | 2004-06-16 16:48 | food