東京リバーサイドで5年暮らしていましたが、徒歩10分のところに引っ越しました。ブログ放りっぱなしでごめんなさい。


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久々!ディナー

夫が「変わったカレーが食べたいなあ」というので、そうだ!と思い出したPさん(こんなイニシャルじゃバレバレ?)からいただいたカレーパウダー(写真中央の箱)。
ホントはマトンとほうれん草で作るとおいしいらしいのだけど、私はマトンがとっても苦手なので、チキンで作ってみた。ほうれん草もなかったのでブロッコリーで。
辛さと(私が食べられるのでそんなに辛くはない)複雑な香辛料と、後から加えるヨーグルトの酸味で、とてもおいしい♪まさにカレー屋さんの味。
Pさん、ありがとう!!
これはナンと一緒に食べたかった~。
後はカニと大根のサラダ、コンソメ野菜スープなど。
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by lovetokyoandusa | 2005-01-03 21:45 | dinner